تصویر لوگو حس تازگی

خورش گردو با کدو

لیست غذاها > خورش گردو با کدو
0 +
داستان غذا

خورش گردو یکی از غذاهای اصیل و بسیار لذیذ استان سمنانه و حالا وقتی که اون رو با کدو حلوایی ترکیب می کنیم، یک طعم ملس بسیار لذیذ رو برای ما میسازه؛ که میتونه برای ما به یک وعده غذایی به یاد موندنی تبدیل بشه. پس اگه مهمون دارین و برای نشون دادن خلاقیتتون دنبال یه غذای جدید و متفاوت هستین، خورش گردو با کدو سمنانی غذاییه که باید انتخابش کنین.


دستور پخت غذا
محدودیت دسترسی
برای شنیدن پادکست دستور پخت لطفا اشتراک تهیه فرمایید خرید اشتراک دلیل خرید اشتراک

مراحل آماده سازی و پخت
آماده سازی
  • مرحله 1
    1. گوشت را تمیز بشویید تا مو و خرده استخوانی به آن نماند، سپس آن را به صورت قیمه ای خرد کنید.
    2. گردو را آسیاب کنید.
    3. پیاز و کدو را شسته و پوست بگیرید.
      • پیاز را رنده کرده یا نگینی ریز خرد کنید.
      • کدو  را مکعبی خرد کنید.
  • مراحل پخت
    • مرحله 1

      ابتدا نیمی از پیاز را در روغن سرخ کرده، سپس با فلفل (درصورت تمایل) و زردچوبه تفت دهید.

    • مرحله 2

      حالا گوشت را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید، سپس آب اضافه کنید تا گوشت بپزد.

    • مرحله 3

      در این فاصله گردو را در ظرفی دیگر تفت دهید تا در حین اضافه کردن آن به غذا، بهتر روغن پس بدهد.


    • مشاهده مراحل کامل با تهیه اشتراک امکان پذیر است
نکات آشپزی
محدودیت دسترسی
برای دسترسی به این بخش باید اشتراک خرید نمائید. خرید اشتراک دلیل خرید اشتراک
جدول ارزش غذایی برای هر نفر
انرژی کیلو کالری 473.64
کربوهیدرات کل: گرم 25.75625
فیبر غذایی: گرم 4.22
چربی گرم 44.595
اسیدهای چرب اشباع شده گرم 0.04
پروتئین: گرم 16.0725
کلسترول: گرم 0
سدیم: گرم 524.89
قند ساده: گرم 4.3025
ویتامین آ : میلی گرم 10.2
ویتامین سی : میلی گرم 7.9675
فولات : میکروگرم 14.25
مواد اولیه
محدودیت دسترسی
برای دسترسی به این بخش باید اشتراک خرید نمائید. خرید اشتراک دلیل خرید اشتراک
تجهیزات مورد نیاز
محدودیت دسترسی
برای دسترسی به این بخش باید اشتراک خرید نمائید. خرید اشتراک دلیل خرید اشتراک
نظرات
از 5
از 0 رای ثبت شده
  • آموزش خوب بود؟
  • این غذا رو به بقیه پیشنهاد میدید؟
  • از طعم و مزه غذا رضایت داشتید؟
0 نظر ثبت شده
پرسش ها و پاسخ ها
0 پرسش ثبت شده

اطلاعات غذا