تصویر لوگو حس تازگی

آش ترش گلستان

لیست غذاها > آش ترش گلستان
0 +
داستان غذا

حس تازگی اینبار برای علاقه مندان به غذا های ترش، یک غذای سالم رو از قلب آشپزخانه مادران استان گلستان آورده، که از ترکیب موادی مغذی و پر خاصیت برای بدن شما تهیه شده و امتحان کردن اون علاوه بر اینکه حس خوشمزگی رو به شما میده، برای حفظ سلامتی شما هم بسیار موثره، پس با طرز تهیه این غذای خوشمزه، همراه ما باشین.


دستور پخت غذا
محدودیت دسترسی
برای شنیدن پادکست دستور پخت لطفا اشتراک تهیه فرمایید خرید اشتراک دلیل خرید اشتراک

مراحل آماده سازی و پخت
آماده سازی
  • مرحله 1
    1. برنج را پاک رده و بشویید.
  • مرحله 2
    1. سبزی ها را پاک کرده، بشویید و ریز خرد کنید.
  • مرحله 3
    1. سیر و پیاز را بشویید و پوست بگیرید، سپس
      • سیر را رنده کنید.
      • پیاز را نگینی خرد کنید.
  • روش پخت اول
    • مرحله 1

      برنج را با مقداری آب بپزید تا حدی که برنج له شده و  وا برود.

    • مرحله 2

       سبزیجات را به همراه مقدار کافی آب  به برنج وا رفته اضافه کنید.

    • مرحله 3

      پیاز  خرد شده را در روغن سرخ کرده تا طلایی شود و بعد با زردچوبه تفت دهید و کنار بگذارید.

      سیر داغ نیز تهیه کنید.

    • مرحله 4

      پس از پخت سبزی، نمک، فلفل و رب انار  را به همراه سیر داغ و پیاز داغ به آش اضافه کرده و صبر کنید آش بجوشد و جا بیفتد.


    • مشاهده مراحل کامل با تهیه اشتراک امکان پذیر است
نکات آشپزی
محدودیت دسترسی
برای دسترسی به این بخش باید اشتراک خرید نمائید. خرید اشتراک دلیل خرید اشتراک
جدول ارزش غذایی برای هر نفر
انرژی کیلو کالری 53.29
کربوهیدرات کل: گرم 12.39
فیبر غذایی: گرم 2.27
چربی گرم 0.15
اسیدهای چرب اشباع شده گرم 0.06
پروتئین: گرم 1.5
کلسترول: گرم 0
سدیم: گرم 480.41
قند ساده: گرم 5.35
ویتامین آ : میلی گرم 5.27
ویتامین سی : میلی گرم 9.65
فولات : میکروگرم 23.78
مواد اولیه
محدودیت دسترسی
برای دسترسی به این بخش باید اشتراک خرید نمائید. خرید اشتراک دلیل خرید اشتراک
تجهیزات مورد نیاز
محدودیت دسترسی
برای دسترسی به این بخش باید اشتراک خرید نمائید. خرید اشتراک دلیل خرید اشتراک
نظرات
از 5
از 0 رای ثبت شده
  • آموزش خوب بود؟
  • این غذا رو به بقیه پیشنهاد میدید؟
  • از طعم و مزه غذا رضایت داشتید؟
0 نظر ثبت شده
پرسش ها و پاسخ ها
0 پرسش ثبت شده

اطلاعات غذا