تصویر لوگو حس تازگی

کوفته کشک اصفهان

لیست غذاها > کوفته کشک اصفهان
1 +
داستان غذا

خیلی بعید است اگر نام ایران به میان بیاید و حرفی از اصفهان زده نشود؛ می توان گفت این شهر زیبا با تمام بنا های تاریخی اش به نوعی سمبل هنر ایران زمین است. یکی از غذاهای اصیل و سنتی اصفهان کوفته کشک اصفهانی است. با پخت هر غذا به نقطه ای از جهان سفر می کنیم و این بار سفر ما نصف جهان است، این شما و این هم طرز تهیه کوفته کشک اصفهانی.


دستور پخت غذا
محدودیت دسترسی
برای شنیدن پادکست دستور پخت لطفا اشتراک تهیه فرمایید خرید اشتراک دلیل خرید اشتراک

مراحل آماده سازی و پخت
مواد اصلی
  • مرحله 1

    پیاز را رنده کنید و آبش را بگیرید، سپس پیاز را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. از چهار نوع گوشت می توانید برای تهیه این کوفته استفاده کنید؛ گاو، گوسفند، شتر و شترمرغ.

  • مرحله 2

    سبزی کوفته، نمک، فلفل، پاپریکا، زردچوبه و پودر سیر را با برنج نیم پز شده و آرد نخودچی به گوشت و پیاز بیفزایید.


  • مشاهده مراحل کامل با تهیه اشتراک امکان پذیر است
نکات آشپزی
محدودیت دسترسی
برای دسترسی به این بخش باید اشتراک خرید نمائید. خرید اشتراک دلیل خرید اشتراک
جدول ارزش غذایی برای هر نفر
انرژی کیلو کالری 57.18
کربوهیدرات کل: گرم 13.21
فیبر غذایی: گرم 2.66
چربی گرم 0.25
اسیدهای چرب اشباع شده گرم 0.08
پروتئین: گرم 1.6
کلسترول: گرم 0
سدیم: گرم 955.94
قند ساده: گرم 5.45
ویتامین آ : میلی گرم 21.09
ویتامین سی : میلی گرم 9.62
فولات : میکروگرم 23.75
مواد اولیه
محدودیت دسترسی
برای دسترسی به این بخش باید اشتراک خرید نمائید. خرید اشتراک دلیل خرید اشتراک
تجهیزات مورد نیاز
محدودیت دسترسی
برای دسترسی به این بخش باید اشتراک خرید نمائید. خرید اشتراک دلیل خرید اشتراک
نظرات
از 5
از 0 رای ثبت شده
  • آموزش خوب بود؟
  • این غذا رو به بقیه پیشنهاد میدید؟
  • از طعم و مزه غذا رضایت داشتید؟
0 نظر ثبت شده
پرسش ها و پاسخ ها
0 پرسش ثبت شده

اطلاعات غذا