تصویر لوگو حس تازگی

روکر موز

لیست غذاها > روکر موز
0 +
داستان غذا

موز عطر و طعم همه پسندی دارد و از لحاظ خاصیت هم خواص آن بر کسی پوشیده نیست. در این دستور، نحوه تهیه یک دسر شیک و مجلسی را با این میوه خوشمزه طی چند مرحله ساده به شما آموزش می‌دهیم.


دستور پخت غذا
محدودیت دسترسی
برای شنیدن پادکست دستور پخت لطفا اشتراک تهیه فرمایید خرید اشتراک دلیل خرید اشتراک

مراحل آماده سازی و پخت
مواد اصلی
  • مرحله 1

    ابتدا ژله موز را در یک لیوان آب جوش حل کنید و کنار بگذارید تا خنک شود.

  • مرحله 2

    قالب مدنظرتان را کمی چرب کنید و مقداری از ژله موزی خنک شده را داخل آن بریزید و قالب را در یخچال بگذارید تا نیم بند شود.

  • مرحله 3

    در ظرف دیگری پودر ژلاتین را روی 10 قاشق غذاخوری شیر بریزید تا حالت اسفنجی بگیرد. پس از آن ظرف را روی حرارت بخار کتری در حال جوش بگذارید تا ذرات ژلاتین حل شود و شفاف گردد.

  • مرحله 4

    در مرحله بعد یک پیمانه شیر را داخل قابلمه ای ریخته و روی گاز بگذارید تا به نقطه جوش برسد.

  • مرحله 5

    در یک کاسه شکر، زرده های تخم مرغ و وانیل را با همزن هم بزنید تا کرم رنگ شود، سپس نشاسته ذرت را اضافه و کم کم هم بزنید. حالا شیر داغ شده را به تدریج اضافه و با همزن مخلوط کنید.


  • مشاهده مراحل کامل با تهیه اشتراک امکان پذیر است
جدول ارزش غذایی برای هر نفر
انرژی کیلو کالری 69.31
کربوهیدرات کل: گرم 2.2
فیبر غذایی: گرم 0.03
چربی گرم 6.1
اسیدهای چرب اشباع شده گرم 3.52
پروتئین: گرم 1.74
کلسترول: گرم 19.36
سدیم: گرم 31.22
قند ساده: گرم 2.07
ویتامین آ : میلی گرم 49.31
ویتامین سی : میلی گرم 0.46
فولات : میکروگرم 1.5
مواد اولیه
محدودیت دسترسی
برای دسترسی به این بخش باید اشتراک خرید نمائید. خرید اشتراک دلیل خرید اشتراک
تجهیزات مورد نیاز
محدودیت دسترسی
برای دسترسی به این بخش باید اشتراک خرید نمائید. خرید اشتراک دلیل خرید اشتراک
نظرات
از 5
از 0 رای ثبت شده
  • آموزش خوب بود؟
  • این غذا رو به بقیه پیشنهاد میدید؟
  • از طعم و مزه غذا رضایت داشتید؟
0 نظر ثبت شده
پرسش ها و پاسخ ها
0 پرسش ثبت شده

اطلاعات غذا