تصویر لوگو حس تازگی

دسر شیر موز

لیست غذاها > دسر شیر موز
0 +
داستان غذا

یک دسر خاص و متفاوت برای کسانی که علاقه به طعم شیرموز دارند. این دسر مقوی با بافت لطیف، به راحتی در منزل قابل تهیه است که جهت پذیرایی در مهمانی‌ها مناسب می‌باشد.


دستور پخت غذا
محدودیت دسترسی
برای شنیدن پادکست دستور پخت لطفا اشتراک تهیه فرمایید خرید اشتراک دلیل خرید اشتراک

مراحل آماده سازی و پخت
مواد اصلی
  • مرحله 1

    پودر ژلاتین را داخل آب سرد بریزید تا بافتی اسفنجی به خود بگیرد، سپس به روش بن ماری آن را حل کنید. روش بن ماری (یا روش ذوب کردن با حرارت غیرمستقیم) به این صورت است: برای ذوب کردن از ظرفی فلزی یا شیشه ای استفاده کنید و ظرف محتوی ژلاتین را روی ظرف دیگری که محتوی آن آب هست قرار دهید. ظرف آب را روی حرارت ملایم بگذارید تا به تدریج شل شود و کاملا حل گردد، سپس از روی حرارت بردارید.

  • مرحله 2

    شکر را داخل شیر ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید تا شکر در شیر حل شود اما نجوشد. پس از خنک شدن آن را داخل مخلوط کن بریزید و موز و وانیل را اضافه و خوب مخلوط کنید. در مرحله بعد ژلاتین حل شده، خامه و زعفران دم کرده را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.


  • مشاهده مراحل کامل با تهیه اشتراک امکان پذیر است
جدول ارزش غذایی برای هر نفر
انرژی کیلو کالری 35.25
کربوهیدرات کل: گرم 3.58
فیبر غذایی: گرم 0
چربی گرم 2.88
اسیدهای چرب اشباع شده گرم 1.76
پروتئین: گرم 13.28
کلسترول: گرم 8.75
سدیم: گرم 15.25
قند ساده: گرم 1.03
ویتامین آ : میلی گرم 24.25
ویتامین سی : میلی گرم 0.22
فولات : میکروگرم 0.75
مواد اولیه
محدودیت دسترسی
برای دسترسی به این بخش باید اشتراک خرید نمائید. خرید اشتراک دلیل خرید اشتراک
تجهیزات مورد نیاز
محدودیت دسترسی
برای دسترسی به این بخش باید اشتراک خرید نمائید. خرید اشتراک دلیل خرید اشتراک
نظرات
از 5
از 0 رای ثبت شده
  • آموزش خوب بود؟
  • این غذا رو به بقیه پیشنهاد میدید؟
  • از طعم و مزه غذا رضایت داشتید؟
0 نظر ثبت شده
پرسش ها و پاسخ ها
0 پرسش ثبت شده

اطلاعات غذا