میگو سرخ کرده با سس چیلی
داستان غذا
میگو خواص بسیار زیادی دارد که برای همه افراد از جمله کودکان و زنان باردار مناسب است. یکی از خواص میگو بهبود سلامت استخوان است، بنابراین خوردن میگو برای سالمندان نیز بسیار مفید است. روش زیر در مدت زمان کم و با مواد در دسترس قابل تهیه است .
دستور پخت غذا
مراحل آماده سازی و پخت
طر تهیه سس چیلی
-
مرحله 1
پیاز را پوست بگیرید و خرد کنید، سپس قابلمه ای کوچک را روی حرارت ملایم بگذارید و کف آن روغن بریزید تا گرم شود، پیاز خرد شده را در آن تفت داده تا بلوری شود. بادام را بکوبید، به همراه آرد سوخاری به پیاز اضافه کنید و تفت دهید.
رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و هم بزنید تا رنگ رب باز شود. فلفل قرمز را اضافه کنید و یک پیمانه آب بریزید و با کمی نمک هم بزنید تا به جوش آید، اجازه دهید به مدت 10 دقیقه با حرارت ملایم بجوشد و غلیظ شود، سپس از روی حرارت بردارید و از این سس به میزان 1 قاشق غذاخوری کنار هر بشقاب برای سرو بگذارید .
مشاهده مراحل کامل با تهیه اشتراک امکان پذیر است
جدول ارزش غذایی برای هر نفر
مواد اولیه
محدودیت دسترسی
تجهیزات مورد نیاز
محدودیت دسترسی
نظرات
-
آموزش خوب بود؟
-
این غذا رو به بقیه پیشنهاد میدید؟
-
از طعم و مزه غذا رضایت داشتید؟