مرغ با سس ویژه یک غذای مجلسی و بسیار خوش طعم است ;i در مدت زمان نسبت پایینی آماده میشود، شما میتوانید آن را در کنار برنج سرو کنید. حس تازگی به شما کمک میکند بهترین غذاها را آماده کنید.
در ابتدا مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید و با پودر سیر ، ریحان خشک، پاپریکا، روغن زیتون، آبلیمو، سماق، سیر، نمک و فلفل در یک ظرف مخلوط کرده و بگذارید به مدت 1 ساعت در یخچال استراحت کند. در ماهیتابه مقداری روغن بریزید و صبر کنید تا داغ شود، در این مدت پیازچه را خرد کنید و در روغن تفت دهید، سپس مرغ را به آن اضافه کرده و تفت دهید، درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید با حرارت ملایم بپزد .