حس تازگی

سوالات متداول

جواب سوالات خود را از لیست سوالات پیدا کنید

اگر سوال جدیدی دارید مطرح کنید

آیا این درسته که تخم مرغ هایی که هرگز در یخچال نگهداری نشده اند نیازی به نگهداری در یخچال ندارند؟

درسته! تخم مرغ های تازه ، داخل یخچال نرفته و شسته نشده را می توان در دمای اتاق خنک به مدت یک یا دو هفته نگهداری کرد.

چرا وقتی کیک را از فر بیرون می آورم ، بادش خالی میشه و پفش میخوابه؟

دلایل احتمالی: بیش از حد مخلوط کردن خمیر ، حرارت نامنظم فر ، بازکردن در فر در حین پخت یا بیکینگ پودر منقضی شده.

چطور می توانم پیاز را بدون گریه کردن و اشک ریختن برش بدم؟

بریدن پیاز می تواند چشم های شما را  بسوزاند. این امر در اثر یک ماده تحریک کننده موجود در پیاز به نام سنتاز فاکتور لاکریماتور ایجاد می شود. وقتی پیازها را برش می دهیم ، این ماده محرک به هوا منتقل می شود و می تواند وارد چشم ما شود. این باعث می شود که ما به صورت بازتابی چند اشک بریزیم تا محرک را از بین ببریم. البته چند راه وجود دارد که می توانید اشک های خود را کاهش دهید.

اگر متوجه شدید که هر بار که پیاز را می برید ، گریه می کنید ، احتمالاً از یک چاقوی تیز استفاده نمی کنید. شما همیشه باید چاقوهای خود را تیز نگه دارید ، یک چاقوی تیز پیاز را نیز خوب برش می دهد ، به این معنی که کمتر محرک ها به هوا منتقل می شوند. خنک کردن پیاز ، در یخچال ، باعث می شود که محرک به جای تبخیر در حالت مایع باقی بماند. هنگام برش ، می توانید قسمت نمایان یا بریده پیاز را در برابر تخته برش صاف نگه دارید و از آزاد شدن سنتاز فاکتور لاکریسماتور در هوا جلوگیری کنید.

افراد بلغمی مزاج چه خصوصیاتی دارند؟

1- رنگ چهره سفید

2- عروق و رگ ها پیدا نیستند

3- پراکندگی مو در بدن و صورتشان کم است

4- موی سرشان نرم است و فر و وز نیست

5- اشتهایشان زیاد است

6- معمولا دل نازک، ظریف و حساس هستند

افراد دموی مزاج چه خصوصیاتی دارند؟

1- چشم ها و بینی بزرگ و دهان گشاد

2- چهره گلگون

3- قفسه سینه باز و پهن و ماهیچه های بزرگ

4- رگ های بزرگ، پرخون و برجسته

  • 5- از لحاظ رفتاری هم نوسان زیاد دارد. یعنی اگر خشمگین شود بیشتر از حد طبیعی خشمگین می شود و اگر مهربان شود به شکل غیر عادی مهربان می شود.

چند نوع طبع در طبیعت وجود دارد؟

4 نوع طبع در طبیعت وجود دارد. گرم و تر (دموی)، سرد و تر(بلغمی)، گرم و خشک (صفراوی) و سرد و خشک ( سوداوی)

هزار سال پیش مردم چه نوشیدنی گرمی را می نوشیدند؟

چای. شاید باور نکنید که قدمت اولین چای به 2737 سال قبل از میلاد مسیح در چین بر می گردد.

آیا فقط یک مدل نودل داریم؟

خیر. کشورهای مختلف انواع متفاوت نودل دارند اما در کل نودل ها معمولا بر پایه آرد یا تخم مرغ تهیه می شوند و حداقل هشت مدل نودل متداول در سراسر دنیا استفاده می شود.

قهوه سبز چه فرقی با قهوه سیاه دارد؟

دانه های قهوه سبز همان دانه های قهوه معمولی هستند که رُست نشده اند و کاملا خام باقی مانده اند.اما قهوه سیاه کاملا برشته شده است. یک فنجان از این قهوه اصلا طعمی شبیه قهوه برشته شده ندارد و مزه خیلی سبک تری دارد. اغلب افراد طعم آن را مشابه چای یا نوشیدنی گیاهی می دادند نه قهوه.

فرق چاقی و اضافه وزن چیست؟

اضافه وزن یعنی شما وزنی بیشتر از وزن سلامت خود دارید اما عدد وزنی شما هنوز تهدید مستقیمی برای سلامتی تان بحساب نمی آید.

چاقی یعنی تجمع چربی بیش از حد و غیرطبیعی که به سلامتی آسیب می رساند.در واقع چاقی ازنظر پزشکی پیچیده و مزمن است که صدمات اساسی به سلامت انسان وارد می کند.امروزه چاقی جزء بزرگترین چالش های سلامت عمومی است.

درجه های مختلف کبد چرب یعنی چه؟

درجه 0 = نرمال (تا 5% سلول‌های کبدی چربی گرفته‌اند). درجه 1 =خفیف (بین 5 تا 33 درصد سلول‌ها چربی گرفته‌اند)، درجه 2= متوسط (34 تا 66 درصد سلول‌ها درگیر شده‌اند)و درجه 3= شدید (بیش از 67درصد سلول‌ها متاثر شده‌اند).

آیا خوراکی هایی که می خوریم روی زیبایی ما تاثیر میذاره؟

بله. خیلی از موادغذایی تاثیر قابل توجهی روی سلامت پوست و موو حتی زیبایی دارند. ضمنا اگر بدانیم چه زمانی و در کنار چه خوراکی هایی از آنها استفاده کنیم می توانیم بعنوان رژیم زیبایی و سلامت،نتیجه لذت بخشی از آنها بگیریم.