تصویر لوگو حس تازگی

پادکست های آشپزی

دیدین یه روزهایی دلتون میخواد یه غذای کامل درست کنین ولی نمیدونین چی بپذید.

 وقتیم که از بچه هاتون میپرسید چی درس کنم؟  میگن: هرچی. فرقی نداره.

حالا بماند که خیلیم فرق داره و اونام فقط نمیدونن که دلشون چی میخواد. یا اگرم بگن اسم یه غذاییو میارن که شما موادشو تو خونتون ندارین.

از قورمه سبزی گوشتشو ندارین از آش هم رشتشو. و نه وقتشو دارین که خرید کنید و نه حتی حوصلشو.

خب این جور وقتا میتونید سوالتون رو از حس تازگی بپرسید.

فقط کافیه وارد سایت حس تازگی بشید. و نام موادی که توی خونتون دارید رو در بخش مربوطه سایت انتخاب کنید.

 بعد حس تازگی هرنوع غذایی که امکان پخت اون ر و با مواد غذایی انتخاب شده دارید، بهتون پیشنهاد میده و اینجوری میتونید خیلی راحت هم تصمیم بگیرید و هم یه غذای کامل با مواد موجود درست کنید.

 

این خانوم هرروز زودتر از سرکار با مترو برمیگرده، تا بتونه برای خانوادش غذا درست کنه.
اما بازم وقت کم میاره و غذا دیر حاضر میشه. چرا؟
 خب اون وقتی به خونه میرسه تازه تصمیم میگیره که چی درست کنه.

 بعد اگه مواد غذایی داخل دستور غذایی رو نداشته باشه تازه مجدد مجبوره از منزل بیرون بره که خرید مورد نیازش رو انجام بده.
تازه در حین پخت، چندبار دستور غذایی رو میخونه ولی بخاطر خستگی ذهنی ناشی از کار، تمرکزی روی متن نداره و اینطوری مدت زمان آشپزیش طولانی تر هم میشه.
 اما بیاید زندگی پیچیده این خانوم رو با وجود پادکست های حس تازگی تصور کنیم ببینیم چی میشه.

این خانوم قبل از اینکه از سرکار برگرده به سایت حس تازگی سر میزنه و چند تا غذارو انتخاب میکنه.

در حین برگشت با مترو یا ماشین بجای اتلاف وقت به پادکست های دستورات غذایی گوش میده و با گوش دادن، هم میتونه غذای مورد نظرش رو انتخاب کنه و هم اگه مواد غذایی رو نیاز داشت قبل از ورود به خونه میتونه خریدشو کامل کنه.

 تازه یه خوبی دیگه ای هم که داره اینه که چون گیرایی آدم با شنیدن بیشتر میشه میتونه فقط با یکبار گوش دادن به پادکست، با آسودگی خاطر همزمان هم یاد بگیره و هم طبق دستور آشپزی کنه.

 حالا با پادکست های حس تازگی زمان آشپزی از سرکار شروع میشه و قبل رسیدن بقیه به خونه به اتمام میرسه.

تاحالا شده بخواید تک تک شهرهای ایران و جهان رو بگردید، یا به اصطلاح ایرانگردی و جهانگردی کنید؟

یا بهتر بگیم، شده بخواید تمام غذاهای جهان رو به میهمانی داخل ذهنتون، دهانتون و یا آشپزخونتون دعوت کنید ؟

این افراد هدف خودشون رو انتخاب کردن، اونها بار سفرشون رو بستن و آمادن که به یه سفر طولانی و هیجان انگیز جهانی برن و علاوه بر یادگیری، یک هدف بزرگی رو دنبال کنن.

 اونا قراره سوار بر قطار سفرنامه غذایی حس تازگی بشن و دهانشون رو به یه مارکوپولوی غذایی تبدیل کنند و درون این قطار با یک پیوند قدرتمند مجازی دست به دست هم بدن تا فرهنگ فراموش شده ی غذایی ایران و جهان رو احیا کنند و اون رو جایگزین غذاهای ناسالم امروزی کنند.

 همه شما به این سفر دعوتید تا به جمع مسافران این قطار بپویندید و یک راه طول و دراز، ولی خستگی ناپذیر و سرشار از لذت را با هم تجربه کنیم.

تو این سفر قراره شما رو با شتر خیال از دل کویرهای یزد عبور بدیم و شما رو با فرهنگ غذایی، آداب و رسوم و غذاهای مخصوص این منطقه آشنا کنیم پس از اون با کالسکه از بالای سی و سه پل اصفهان و با قایق و کشتی شمال و جنوب ایران رو سیر کنیم و خلاصه قدم به قدم این سرزمین کهن رو بگردیم و با مردمش ، قومیت های هر منطقه, فرهنگشان و صد البته غذاهای اونها آشنا کنیم.

از نون های کردستان گرفته تا شیرینی های یزد، از غذاهای گیلان تا حلواهای شیراز، همه و همه، قراره در این سفر به داخل دهانمون دعوت بشن و طعم های تکرار ناپذیر رو برامون به ارمغان بیارن.

حس تازگی قراره با نوشتن توصیف و توضیح های ناب و با خوندن اون ها با لهجه خاص هرمنطقه، شما رو به یک میهمانی غذایی دعوت کنه و هدف والای خودش رو که احیای فرهنگ غذایی ایران و جهان است جلو ببره.

 وقتی این قطار تمام طول و عرض ایران پهناور رو طی کرد ،سوت این قطار را برای حرکت به مرز های دیگر این کره ی خاکی به صدا در می آوریم و با هم به کشور های دیگر جهان جهت معرفی این فرهنگ کهن و شناخت فرهنگ آنان سفر خواهیم کرد و مثل یک جهانگرد واقعی فرهنگ غذایی و غذاهای تمام نقاط جهان را شناسایی میکنیم.

 این فرهنگ های غذایی از قبل بصورت سینه به سینه به ما منتقل شده اند و ما قرار است در صندوق گنجینه حس تازگی، برای استفاده در این زمان و برای نسل های آینده از آنها مراقبت کنیم و حالا ما قراره با کمک هم، ریل این قطار را با سفر خیال به حرکت در بیاریم تا این هدف عظیم رو با بردن شما به سفرهای جذاب عملی کنیم.

 سایت حس تازگی بخاطر هدف بزرگش و تعداد بسیار بالای شهر و کشور های مختلف هرروز درحال به روزشدنه پس نگران نباشید. شاید مقصد بعدی این قطار منطقه شما باشه.

امروز پدرخونه هوس یه غذای جدید کرده .

 میگه: بابا مردیم از گشنگی. یه چیز جدید درست کنیم بخوریم.

 بعد میزنه کانال آشپزی و طبق دستور مواد لازمو آماده میکنن.

مجری میگه دو پیمانه شکر لازم دارین. پدر و مادر هرکدوم یه پیمانه دستشون میگیرن و پسر خونه یه لپ تاپ! از پسر که بگذریم دقیقا منظور مجری پیمانه پدره بود یا مادر؟

خداروشکر مجری بجا پیمانه میگه 30 گرم شکر. اینجاس که پدر خونه، اِاا یه ترازوی بزرگ وزن کشی و مااادر اِاا ترازوی اونم ک شکسته.

پسرهم که لپ تاپشو گرفته دستش انگار میخواد پز بده! چه خونواده عجیبی.

بزارید ببینیم منظوره پسر از این حرکتش چیه.

 بله از قرار معلوم لپ تاپ واقعا هم کار ترازو رو میکنه هم پیمانه.

 درواقع سایت حس تازگی یه بخش خاصی داره به عنوان ماشین حساب آشپزی که میاد با بررسی تک تک مواد آشپزی دقیقا حساب میکنه که به عنوان مثال 30 گرم شکر توی خونه با وسایل دم دستی مثل انواع قاشق چقدر در میاد که دقیقا برابر همون مقدار پیمانه هم میشه.

 اینجوری دیگ نیازی به سردرگمی راجع به نوع ترازو یا نوع پیمانه نیست و خیلی راحت میتونید با وسایل دم دستیتون مثل قاشق های مختلف مواد مورد نیازتون رو با ماشین حساب آشپزی حساب کنید.

انسان نخستین وقتی تونست آتیش رو کشف کنه شروع به خوشحالی کرد.

ولی فقط برای یک روز، چونکه از فرداش زنش هرروز میومد داد میزد: امروز چی درست کنم؟ و این تبدیل به تکراری ترین سوال تاریخ شد.  

از اون موقع هزاران سال میگذره و نه تنها هنوز این سوال پا برجاس و راه حلی براش پیدا نشده بلکه وخیم تر هم شده. طوری که زمان انتخاب اینکه چی بپذم؟ از پختن خود غذا هم طولانی تر شده.

اگه شما هم هرروز بخش زیادی از وقتتون رو صرف فکر کردن راجب اینکه چی درست کنم میگذرونید و اونقدر هم حساس هستید که هر پیشنهاد غذایی رو قبول نکنید، دیگه لازم نیست نگران باشید.

فقط کافیه به وبسایت حس تازگی سر بزنید تا متناسب با ذائقه خانواده شما، بهتون پیشنهاد انواع غذاهای مختلف رو بدیم و این سوال تکراری و خسته کننده را براتون حل کنیم.

زمان اشپزیتون رو به حداقل برسونید و میهمانی مزه ها رو با غذاهای پیشنهادی ما به داخل خونتون ببرید.

با حس تازگی مانند یک انسان مدرن، برای آشپزی تصمیم بگیرید.

انسان نخستین وقتی تونست آتیش رو کشف کنه شروع به خوشحالی کرد.

ولی فقط برای یک روز، چونکه از فرداش زنش هرروز میومد داد میزد: امروز چی درست کنم؟ و این تبدیل به تکراری ترین سوال تاریخ شد.  

از اون موقع هزاران سال میگذره و نه تنها هنوز این سوال پا برجاس و راه حلی براش پیدا نشده بلکه وخیم تر هم شده. طوری که زمان انتخاب اینکه چی بپذم؟ از پختن خود غذا هم طولانی تر شده.

اگه شما هم هرروز بخش زیادی از وقتتون رو صرف فکر کردن راجب اینکه چی درست کنم میگذرونید و اونقدر هم حساس هستید که هر پیشنهاد غذایی رو قبول نکنید، دیگه لازم نیست نگران باشید.

فقط کافیه به وبسایت حس تازگی سر بزنید تا متناسب با ذائقه خانواده شما، بهتون پیشنهاد انواع غذاهای مختلف رو بدیم و این سوال تکراری و خسته کننده را براتون حل کنیم.

زمان اشپزیتون رو به حداقل برسونید و میهمانی مزه ها رو با غذاهای پیشنهادی ما به داخل خونتون ببرید.

با حس تازگی مانند یک انسان مدرن، برای آشپزی تصمیم بگیرید.

بیش از 1000 دستور پخت متفاوت،بدون محدودیت با خرید اشتراک

آشپزی با هر چه تو خونه دارید

از بین مواد زیر مواردی که تو خونه دارید رو انتخاب کنید ما بهترین غذاهایی که میتونین با این موارد درست کنید رو بهتون معرفی می کنیم.

ارزیابی ها

محاسبه شاخص توده بدنی (BMI)

جهت مشخص شدن وضعیت سلامت و نسبت چربی بدن خود باید موارد رو به رو را تکمیل نمائید

وزن (kg)
قد (cm)

عدد شاخص توده بدنی

24.9 وزن ایده آل
1540

ما برای وضعیت سلامت شما پیشنهادات ویژه ای داریم:

کالری مورد نیاز شما

جهت مشخص شدن وضعیت سلامت و کالری مورد نیاز موارد رو به رو را تکمیل نمائید

وزن (kg)
قد (cm)
سن (سال)
میزان فعالیت

محاسبه چربی بدن

جهت مشخص شدن وضعیت سلامت و کالری مورد نیاز موارد رو به رو را تکمیل نمائید

وزن (kg)
قد (cm)
سن (سال)

مجله حس تازگی

رژیم غذایی برای افراد دیابتی

عقیده متخصصان تغذیه، نمی توان رژیم غذایی خاص و دقیقی را برای بیماران مبتلا به دیابت درنظرگرفت. رژیم غذایی یک بیمار دیابتی در ممنوعیت خوردن مواد غذایی دارای قند مصنوعی و حفظ تعادل و رعایت غذایی در مواد غذایی دارای قندهای طبیعی خلاصه می گردد. نوع غذاهایی که می خورید نه تنها در نحوه کنترل دیابت، بلکه در احساس و میزان انرژی شما نیز تفاوت ایجاد خواهد کرد. میزان نیاز بیماران دیابتی به خوردن و آشامیدن بر اساس میزان قند خون، سن، جنسیت، میزان فعالیت و اهداف متفاوت است. یک رژیم غذایی متعادلِ سالم ، متنوع و متشکل از مواد غذایی موجود در هر یک از گروه های اصلی غذایی بصورت روزانه می تواند به کاهش قند خون و تناسب اندام بیماران دیابتی کمک شایانی کند. در این مقاله به بررسی 5 گروه غذایی اصلی و فواید آنها می پردازیم. برخی از آنها به محافظت از قلب شما کمک می کنند و برخی از آنها به آهستگی بر سطح قند خون شما تأثیر می گذارند. شناخت خصوصیات این گروه های غذایی به شما کمک می کندتا با انتخاب های سالم خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهید.